夜の楽飯

「腹が減っては徹夜はできん!」そんなときこそ らくめしへ!!

食べるラー油 食べるラー油
材料
鷹の爪
にんにく
ねぎ
たまねぎ
ごま油
サラダ油
砂糖

醤油

※分量はすべて適量です。

作り方
1.大蒜はみじん切り、ネギ、鷹の爪は小口切りにします。
2.小鍋にごま油、サラダ油、鷹の爪を入れ強火にかます。
3.煮立ってきたら、弱火にして数分(3~5分)。
4.火から下ろして完全に冷めてから砂糖、塩、醤油を入れます。
5.お好み量の、フライドガーリックを入れると旨いです。