作り方 1.ボウルにマヨネーズとしょうゆを入れてよく混ぜ合わせる 2.玉ねぎは縦半分に切り、芯を取ったら繊維に直角に7~8mmに切る 3.1のボウルに玉ねぎをばらしながら入れて全体をよく混ぜ合わせる 4.フライパンを火にかけ、冷たいうちに3を一気に入れる 5.全体をよく混ぜながら炒め、切り口にしょうゆが染みてきたら出来上がり